Ekonomik Krize Karşı Alınacak Önlemler
İçindekiler;
- Erzak stok listesi,
- En uzun süre dayanan yiyecekler,
- Ekonomik krize karşı alınacak önlemler,
- Bozulmayan gıdalar nelerdir,
- Dayanıklı gıdalar nelerdir,
Savaş Veya Karantina Durumunda Eve Depolanabilecek dayanıklı gıdalar nelerdir? Bozulmayan gıdalar nelerdir?
Gündem Savaş veya karantina durumunda ne yapmanız gerektiğini düşündünüz mü? Olağan üstü durum (kriz ya da savaş anı) geçinceye kadar sizi idare edebilecek yiyecek, içecek ve çeşitli malzemelere sahip olmanız sizi ve ailenizi zor durumda kalmaktan kurtaracaktır.
Bozulmayan gıdalar nelerdir?
Dayanıklı Gıdalar
Ayrıca karanlıkta kalmanız durumunda;
Isınma ve yiyecek pişirmek için;
Suların kesilmesi durumunda;
- 5 ve 10 lt'lik yedek damacana sular
- 200 ile 400 lt. arası su depoları
Temizlik ve sağlık
- Sıvı ve katı el sabunları
- Riskli ve süresiz kullanılan ilaçlar (Dr. danışın)
- Ağrı kesiciler (Dr. danışın)
- Antibiyotikler (Dr. danışın)
En uzun süre dayanan yiyecekler
En uzun süre dayanan yiyecekler hangileridir ve nasıl saklanmalıdır?
Saklama koşulları da yiyecekleri stoklamak kadar önemlidir. Çünkü gıdamızı stokladıktan sonra acil ihtiyaç duyduğumuz anda, karşımıza çürümüş yiyeceklerin çıkması kadar daha içinden çıkılamaz bir hal olamaz sanırım. Bu ve benzeri sebeplerden dolayı en uzun süre dayanan yiyecekler stoklarken dikkat etmemiz gereken hususlar şöyle olmalı;
1) Aldığımız yiyeceği eğer indirimden aldıysak, son kullanma tarihlerini kesinlikle kontrol etmeliyiz çünkü genel olarak, gıda satışı yapan büyük marketler indirme soktukları ürünleri, son tüketim tarihleri yaklaştığı için indirme sokarlar. Bu durum bize, gıdaya ihtiyaç duyduğumuz anda ürünü çürümüş halde bulmamıza sebep olabilir.
2) Dayanıklı temel gıdalar da da yine dikkat etmemiz gereken hususların başında, son tüketim tarihi yer almaktadır.
3) Kuru gıdalar tercih edilirken, saklama koşulları içerisinde enerjiye ihtiyaç duyulmamalı ve yine gıdaların raf ömürleri dikkate alınmalıdır çünkü herhangi bir kriz anında enerji kesintisi de www.gundeminnabzicom gerçekleşebileceği için gıdaların saklama koşullarında soğuk ortam gereksinimi var ise, gıdaların bozulması kaçınılmaz olacaktır. Raf ömürleride kısa olan gıdalar ya tercih edilmemeli yada tarihi yaklaşan ürünler tüketilmeli ve yerine yenileri eklenmeli. (Ani kriz anında mümkün olmayabilir.)
4) Örneğin raf ömrü konusunda eğer gerçeği bulunabilir ise, bal mükemmel bir örnektir. En son yapılan kazı çalışmalarında geçmişi 2300 yıla kadar dayanan bal bulunmuştur. Bu da balın bozulmadığına kesin örneklerdendir.
5) Dikkat edilmesi gereken gıdaların başında pirinç ve un yer almaktadır. Hava ile temaslarında böceklenip kurtlanabilen bu gıdalar kriz anında bizi zora sokabilir. Yapılması gereken ise, vakumlanmış poşetler yada cam kavanozlar kullanılarak bu gıdaların hava ile temaslarını kesmek olacaktır. Böylece bize olası bir krizde daha uzun süreli bir kullanım sunacaktır.
6) Konserve gıdaları alabileceğimiz gibi kendimizde yapabiliriz. Raf ömürleri yüksek olan bu gıdalar potansiyel hayat kurtarıcılardır. Yine kendi hazırladığımız konserve ve turşuların içeriğinde barındırdığı yararlı bakterilerle, krizde zarar görmüş sindirim sistemi ve metabolizmamızı, az da olsa vücudumuzu sıhatte tutmamıza fayda sağlayacaktır.
6) Solar panelde, enerji kesintisi anında en çok ihtiyaç duyacağımız bir teknolojik cihazdır. Gece ortam aydınlatmak için kullanacağımız aküyü şarj edebiliriz ve iletişim kurmamızı sağlayan telefonumuzu ve powerbankımızı şarj edip doldurmamızı sağlayacaktır.
7) Antibiyotikler ve ağrı kesiciler, olası yaralanmalarda ve ani müdahale gerektiren durumlarda, sağlık sistemi uygun bir şekilde çalışmıyor ise, hayat kurtarabilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Küresel İklim Değişikliğinin Olumsuz Etkileri
Kuşlar Gerçek Değil Hareketi
|
